野山のはちみつ🍯
第一弾として販売していました山桜🌸・うわみず桜🌸のはちみつはおかげさまで完売いたしました。
そしてお待たせしました!
第二弾が昨日入荷しましたのでご紹介します。
あかしあ
開花時期が非常に短く、雨風に弱いので開花時期の天候に採蜜量が左右されますが、今年もおいしいあかしあ蜜が入荷しました😆
クセが少なく、あっさりした味わいです。
極(きわみ)百花
特定されないたくさんの花々から採蜜された百花蜜。その中でも彩色、味わい、糖度がトップクラスなのが極百花蜜です。
豊かな味と香りです。
れんげ
近年ではれんげの減少が原因で採蜜量が少なくなっているため、毎秋れんげの種をまいて、採取出来る年のみ採蜜を行っているそうです。
れんげ🍯は私も初めて✨☺️
風味豊かでまろやかな味わいです。
3種類とも再入荷の予定はありませんので、どうぞお早めに😉
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